Ansatte
Gjennom mer enn 30 år med forskning har Møreforsking opparbeidet solid kompetanse på å utføre forskningsoppdrag. Instituttet har 55 ansatte, som utfører forskning, utvikling, rådgivning og kunnskapsutvikling til nytte for næringslivet og for samfunnet generelt.

Atanassova, Miroslava
Forsker, Sjømatforedling
MOB +47 930 48 383miroslava.atanassova@moreforsking.no
Barnung, Trygg
Forsker, Sjømatforedling
DIR +47 70 11 16 09
MOB +47 970 46 337trygg.barnung@moreforsking.no
Bjørkevoll, Ingebrigt
Forsker, Sjømatforedling
MOB +47 918 48 074ingebrigt.bjorkevoll@moreforsking.no
Christophersen, Gyda
Forsker, Bærekraftig hav og kyst
DIR +47 70 11 16 22
MOB +47 975 20 452gyda.christophersen@moreforsking.no
Emblemsvåg, Margrete
Forsker, Bærekraftig hav og kyst
DIR +47 70 11 16 27
MOB +47 932 88 537margrete.emblemsvag@moreforsking.no
Felberg, Hanne Solvang
Forskningsleder, Hav og helse
MOB +47 932 78 922hanne.felberg@moreforsking.no
Gundersen, Agnes Christine
Direktør
DIR +47 70 11 16 00 (sentral)
MOB +47 926 11 524agnes.gundersen@moreforsking.no
Larssen, Wenche Emblem
Forskningsleder, Sjømatforedling
DIR +47 70 11 16 03
MOB +47 917 80 817wenche.emblem.larssen@moreforsking.no
Wenche Emblem Larssen
Wenche Emblem Larssen er forskningsleder for forskningsgruppen Sjømatforedling. Larssens forskningsområder er i hovedsak knyttet til sjømatkvalitet der kjemisk og sensorisk evaluering av ulike råstoff og matvarer står i fokus. Dette inkluderer hvordan sensorisk kvalitet styrer en forbrukers oppfatning av et produkt både i forhold til mattrygghet og helseeffekt. I tillegg er hun faglig opptatt av optimal fangstbehandling og transport av levende skalldyr. God dyrevelferd som reduserer fysiologiske stressfaktorer, er avgjørende for å oppnå høy råstoffkvalitet.
Larssen har over 20 publikasjoner innen sjømatkvalitet og mer enn 50 fagrapporter. I 2017 ble Larssen evaluert til opprykk som Forsker 2 av en ekstern komité. Mastergraden ble tatt ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU), og før dette har hun både en bachelorgrad som bioingeniør, samt en cand.mag. i fiskeribiologi fra Høgskolen i Ålesund (nå NTNU).
Larssen har lang prosjektledererfaring og forskerkompetanse fra både nasjonale og internasjonale prosjekter. Prosjektene hun leder er næringsrettede fokus med partnere fra hele verdikjeden. Larssen er styreleder for det norske sensoriske nettverket (NSN) og norsk representant i det Europeiske sensoriske nettverket E3S. De siste årene har hun i tillegg vært dommer i NutraIngredient Awards.
Stangeland, Janne Kristin
Senioringeniør, MØRELAB
DIR +47 70 11 16 26
MOB +47 917 71 880janne.kristin.stangeland@moreforsking.no
Thu, Beate Julie
Forsker, Bærekraftig hav og kyst
DIR +47 70 11 16 11
MOB +47 916 12 052beate.julie.thu@moreforsking.no
Velle, Liv Guri
Forskningsleder, Bærekraftig hav og kyst
DIR +47 70 11 16 07
MOB +47 997 71 177liv.guri.velle@moreforsking.no