NO
|
EN
 
search
logo 
  • Forskningsområder
  • Prosjekter
  • Publikasjoner
  • Om oss
  • Kontakt
 
 
 
  • Rapporter
  • Artikler
  • Bøker
  • Presentasjoner
 
 
  • Marin
  • Samfunn
  • Logistikk
  • Transportøkonomi
 
 
2022

Framtidig kompetanse- og rekrutteringsbehov i norsk sjømatnæring

2022

Lakefrysing av hvitfisk

2022

Utvikling av morgendagens fiskeredskap - reketeine

2021

Tarelaks offentlig prosjektsammendrag

2021

Methods for iodine-reduction of sugar kelp to produce safe, flavourful and nutr...

2020

Taremottak: Grunnlag for etablering av et felles mottaksanlegg for makroalger p...

2019

Kompetanse og kompetansebehov i bibliotekene i Møre og Romsdal

2019

Preliminary study on processing sugar kelp (Saccharina latissima) using superhe...

2018

Utdanningstilbodet på Vestlandet - sett i lys av behov i leverandørindustrien t...

2017

Mellomlagring av levende reker til konsum

2017

Globale trender, regionale kompetansebehov og en metode for forpliktende region...

2017

Kunnskap relatert til kvinner, rekruttering og Ålesundregionens attraktivitet

2017

Åpne dører? Om samarbeid mellom studenter og marint næringsliv.

2017

Evaluering av marin student-bootcamp

2017

Muligheter og begrensninger ved IMTA

2016

Taskekrabbe i Troms - Fangstpotensiale, fangstsammensetning og kvalitet

2016

Forekomst av Paramoeba perurans i fauna, miljø og villfisk assosiert med oppdre...

2015

Markedet for mat med spesielle egenskaper i Møre og Romsdal - en studie av utfo...

2015

Kartlegging av kunnskap for tørking av makroalger

2015

Hva betyr kjønn og kompetanse for hva fiskere gjør når de går i land?

2015

Bedre utnyttelse av breiflabb

2015

Produktkartlegging og differensieringsstrategier for ulike langeprodukter

2015

Markedsmuligheter for umoden rogn fra nordsjøsild og NVG-sild: Delrapport AP4

2015

Potensial for makroalger som mat i en Nordisk sammenheng

Potensial for makroalger som mat i en Nordisk sammenheng

Forfatter(e):

Annelise Chapman, Pierrick Stévant, Wenche Emblem Larssen

Utgiver:

Møreforsking

Oppdragsgiver:

Regional Forskningsfond Midt-Norge

Rapportnr:

MA 15-06
|

Isbn/Issn:

0804-5380

Publikasjonstype:

Forskningsrapport
|

Sidetall:

49
download

Last ned rapport

download

Last ned rapport

Del publikasjonen på      
 
2014

Field report from Fureholmen, November 2014. Integrated Multitrophic Aquacultur...

2014

Produktapplikasjoner og markedsperspektiver for umoden silderogn

2014

Bruk av nanois ved islagring av torsk

2014

SENSORISK KVALITET PÅ MARINE OLJER

2014

Råstoffanalyse av rogn fra norsk vårgytende sild og nordsjøsild

2014

Produkt- og markedsutvikling for restråstoff av NVG-sild til konsum

2014

Markedsvurdering for bærekraftig algedyrking i integrert multitrofisk akvakultu...

2014

Potensielle reservoarer for SAV og PMCV på marine akvakulturanlegg

2014

WORKSHOP - Utviklingsbehov for ombordproduksjon av hvitfiskmel

2014

IDENTIFISERING AV VIDERE FORSKNINGSBEHOV INNEN LEVENDE SJØMAT

2014

AUTOMATISERT LAKESALTING av flekket torsk i HeliX skrutank

2014

Markedsmuligheter for umoden rogn fra nordsjøsild og NVG-sild: Delrapport AP2_2...

2014

Velferd og kvalitet i verdikjeden for levende sjøkreps og hummer

2013

Norsk fiske etter blåkveite ved Grønland

2013

Optimal kvalitet på hermetisk makrell

2013

Markedsmuligheter for umoden rogn fra nordsjøsild og NVG-sild: Delrapport AP2_2...

2013

Rødmidd i klippfisk – kartlegging i bedrift

2013

Barn og ungdoms matpreferanser og holdninger til fisk

2013

Markedsmuligheter for umoden rogn fra nordsjøsild og NVG-sild: Delrapport AP2_1

2013

Velferd leppefisk i merd

2013

Effekt av fosfat i saltfiskproduksjon ved bruk av ulike typer råstoff

2013

Effekt av fosfat i saltfiskproduksjon ved bruk av ulike typer råstoff. Delrappo...

2013

Kompetanse for ei kunnskapsintenvis framtid. Kva gjer marine og maritime arbeid...

2012

Rødmidd i klippfisk

2012

Resirkulering av salt: Utvida salteforsøk - Småskalaforsøk

2012

Norsk kongsnegl (Buccinum undatum) - Produktegenskaper og markedsmuligheter

2012

Kvalitet på garnfanget blåkveite i relasjon til ståtid - Møre

2012

Miljødokumentasjon Nordmøre - Samlerapport Fase 1

2012

Effekt av oppdrettsaktivitet på marin villfisk utenfor Nordmøre

2012

Storskala uttesting av fosfat i saltfiskproduksjon av linefanget torskeråstoff

2012

Småskala uttesting av fosfat ved full- og lettsalting av torskefilet

2012

Fangst, mellomlagring og transport av levende håndplukkede kamskjell - Identifi...

2012

Sjøkrepsfiske på Nord-Vestlandet. Fangst, fangstbehandling og marked for levend...

2012

Reklamasjonsforhold vedrørende fryst råstoff til klippfiskindustrien

2012

Interaksjoner mellom kaldtvannskoraller og intensivt oppdrett - Kunnskapsstatus...

2012

Slakting og videreforedling av oppdrettstorsk

2012

Value Chain Analysis: Dried and Salted Cod from Norway to Portugal

2012

Koteletter av ombordfryst, linefanget torsk

2012

Økt verdiskaping av lange

2011

Interaksjon mellom oppdrettstorsk og torsk frå ville bestander

2011

Kortreist mat på fleire fat?

2011

UTNYTTELSE AV BUNNLUS – Fangst, kjemisk karakterisering og potensielle anvendel...

2011

Species composition and length frequency of bycatch from exploratory longlines ...

2011

Identification of Greenland halibut nursery grounds and spawning area in East G...

2011

Isgalt fra teine til bord

2011

Potensial for bruk av hydroakustikk i oppdrett av laks. Antall, biomasse og stø...

2011

Market potential and buyer criteria for a new transportation system for whole f...

2011

Kompetanse - og arbeidskraftbehov i den marine næringen - en studie blant bedri...

2011

Resirkulering av salt i produksjon av saltfisk og klippfisk - Sluttrapport

2011

Resirkulering av salt i produksjon av salt- og klippfisk. Delrapport 2: Bruk av...

2011

Vurderinger og overvåking av oppdrettsaktivitet i forbindelse med seismiske und...

2011

Vurderinger og overvåking av oppdrettsaktivitet i forbindelse med seismiske und...

2011

Biråstoff fra oppdrettstorsk. Kvalitet, holdbarhet og marked for lever

2010

Utnyttelse av bifangsten isgalt (nordlig skolæst) i Grønland

2010

Kompetanseheving innen sensorikk. Metodeutvikling med fokus på marine arter og ...

2010

Styring av salteprosessen ved produksjon av salt- og klippfisk – Sammendrag av ...

2010

Production of salted fish in the Nordic countries. Variation in quality and cha...

2010

Styring av salteprosessen ved produksjon av salt- og klippfisk- Delrapport IV –...

2010

Styring av salteprosessen ved produksjon av salt- og klippfisk. Delrapport III ...

2010

Styring av salteprosessen ved produksjon av salt- og klippfisk - Delrapport II ...

2010

Hvitere klippfisk - Vakuumbehandling og andel av røde buker på flekket fisk fra...

2010

Overvåking av oppdrettsanlegg i forbindelse med seismiske undersøkelser i Langf...

2010

Kvalitet på garnfanget blåkveite i relasjon til ståtid

2010

Nytt agn og egnesystem- et fremskritt for krabbenæringen

2010

Uttesting av fiskekaker på bensinstasjon

2010

Kvalitet og holdbarhet av hel kokt krabbe ved ulik forbehandling

2010

Rekruttering av offiserer til fiskerinæringen

2009

CAS innfrysing av kråkebollerogn

2009

Produktkvalitet i verdikjedeperspektiv. Hvordan påvirker råstoffhåndtering i fa...

2009

Undersøkelse av markedsmuligheter og markedsuttesting av kongekrabberogn

2009

Resirkulering av salt ved produksjon av saltfisk og klippifsk. Delrapport 1: Vu...

2009

Integrert akvakultur: - Effektiv utnyttelse av kystsonen? - Effekt på arealbind...

2009

Styring av salteprosessen ved produksjon av salt- og klippfisk - Delrapport I

2009

Levende reker – fra felt til mottak

2009

Evaluering og forslag til vidare satsing på kongsnegl

2008

Status for utnyttelse av restråstoff fra torskeoppdrett

2008

Rapport fra workshop om levende reker

2008

Kartlegging av muligheter for økt automatisering i norsk saltfisk- og klippfisk...

2008

Totalutnyttelse av oppdrettsfisk

2008

Strandsnegler - Ressurs, høsting og marked

2008

Gelis vs våtis som kjølemedium under tranpsort av hel laks

2008

Vurdering av muligheten til forsendelse av levende taskekrabbe østover

2008

Status for utnyttelse av restråvarer fra oppdrettstorsk

2008

Elektronisk bøye - Sluttrapport del 2

2007

Automatisk og manuell vurdering av vanninnhold i klippfisk

2007

Fryst lettsaltet seifilet - Del 2: Dokumentasjon av kvalitet. Testproduksjon/in...

2007

Status i blåskjellnæringen i Møre og Romsdal 2006-2007

2007

Hurtig fettmåling i pelagisk fisk ved on-line NIR spektroskopi

2007

Muligheter for å utnytte torskehoder til konsumprodukter

2007

Registrering av bifangst av rødpølse i reke- og krepsefiske i kystnære områder ...

2007

Transport av skalldyr ved hjelp av kjøling og tåke

2007

Fangstbehandling taskekrabbe (Cancer pagurus) - Effekt av røff behandling om bo...

2007

Nordisk "Workshop" om restråstoff fra villfanget og oppdrettet torsk

2006

Kartlegging av fangstsammensetningen i fiske med trål etter sjøkreps i fjordomr...

2006

Norsk fiske etter blåkveite ved Grønland 2001 - 2005

2006

Elektronisk bøye - Sluttrapport del 1

2006

Bioprospektering av organismer fra dyphavet

2006

A simple and rapid high performance liquid chromatography method for determinat...

2006

Anvendelse av frosset råstoff i Sunnmøre og Romsdal Fiskesalslag sitt distrikt.

2006

Rapport fra workshop om muligheter for utnyttelse av kolmule til konsum.

2006

Marknadsutvikling for djuphavsartar – Mora, havmus, hai, loranfisk og isgalt.

2006

Muligheten for bruk av RSW i sjarkflåten med fokus på krabbefisket

2006

Miljøvennlig havbruk gjennom et driftssystem basert på polykultur

2005

Mellomlagring av taskekrabbe i et nyutviklet fartøy

2005

Pelagisk kvalitet - fra hav til fat - Delrapport IV: Resultater fra markedsund...

2005

Pelagisk kvalitet - fra hav til fat - Delrapport III: Resultater fra markedsun...

2005

Pelagisk kvalitet - fra hav til fat - Delrapport II: Resultater fra markedsund...

2005

Utvidet bruk av data fra elektroniske gradere: Utvikling av systemer og datamod...

2005

Pelagisk kvalitet - fra hav til fat - Delrapport I: Resultater fra undersøkels...

2005

Bioactive lipids in deep-sea sharks

2005

Underutilised fish species - Raw material properties of muscle fracton from Gre...

2005

Ressursundersøkelse av taskekrabbe - Årsrapport for sesongen 2004

2005

Forskningsformidling om djuphavsaktiviteten for norsk fiskerinæring - I periode...

2005

Fangstbehandling av dyphavsarter - Delrapport 3: Fangstbehandling og dokumentas...

2005

Fangstbehandling og dokumentasjon av råtoffegenskaper til dyphavsarter

2005

Råstoffegenskaper til dyphavsarter - Delrapport 2: Fangstbehandling og dokument...

2005

Utprøving av skjermingsteknologi mot hval under linefiske

2004

Fiskerygger til koking av kraft – Bruk av biprodukt fra saltfiskindustrien.

2004

MAR-ECO The Cruise with M/S Loran Summer 2004

2004

Saltfisk i plastemballasje - Markedstest i Hellas og Italia

2004

Undersøkelser av fjordsystem på Nordmøre - Kartlegging av utvalgte lokaliteter ...

2004

Omreisende forsker i kveiteoppdrett - Samarbeid mellom kveiteaktørene på Møre

2004

Blåskjell (Mytilus edulis) - Levedyktighet fra lokalitet til marked

2004

Marknadskartlegging og uttesting av mora, havmus, hai, havål og skjellbrosme

2004

Marknadstest av fiskehovud i Kina

2004

Ressursundersøkelse av taskekrabben langs Norskekysten - Sluttrapport 2001 - 20...

2004

Norwegian Commercial Fisheries on demersal species in the Hatton Bank area duri...

2004

Marknadskampanje for isgalt på innlandsmarknaden

2004

Pakkeforsøk med saltfisk og saltfilet i konsumentpakker av plast

2003

Vurdering av muligheter, utfordringer og begrensninger for utvikling av et havf...

2003

Storfjordundersøkelsen Del 2 - Hydrografi i Storfjorden, historisk oversikt

2003

Marknadstesting av djuphavsarten mora (Mora moro) i Sverige

2003

Utvidet bruk av data fra elektroniske gradersystemer ombord i fiskefartøy - Rap...

2003

Utvidet bruk av data fra elektroniske gradersystemer ombord i fiskefartøy - Rap...

2003

Proteinhydrolysater fra marine biprodukter – anvendelse i saltfisk/klippfisk. B...

2003

Muligheter og begrensninger ved etablering av et nøytralt mottaksanlegg for fer...

2003

Norwegian Commercial Fisheries on Hatton Bank during 2002

2002

Plastemballasje for saltfisk - Pakke- og lagringsforsøk

2002

Plastemballasje for saltfisk: Forundersøkelse - Produkttesting i Italia

2002

Potensiale for ilandføring og utnyttelse av fiskehoder

2002

Marknadsutvikling for djuphavsartar - Tilknytta kommersielt garantifiske på Hat...

2002

Muligheten for omsetning av levende skalldyr fra Møre og Romsdal. Med fokus på ...

2002

Results from Norwegian Commercial and Exploratory Fisheries on Hatton Bank in 2...

2001

Produksjon og marknadstesting av isgalt

2001

Marknadsutvikling for djuphavsartar i samband med Hatton Bank toktet 1999.

2001

Fangstbehandling og marknadsutvikling for djuphavsartar. Tilknytta forskningsto...

2000

Delrapport: Utprøving av fôringsbur - Kvalitetsutvikling og utprøving av fôr og...

2000

Vannkvalitetens betydning for taskekrabbe (Cancer pagurus). Ulike formål med me...

2000

Markedskartlegging av fiskehodeprodukter.

1999

Utvikling av en akustisk metodikk for ressurskartlegging av stortare (Laminaria...

1999

Fangstbehandling, produksjon og markedstesting av dyphavsarter

1999

Marknadsutvikling for djuphavsartar i samband med Hatton Bank toktet 1998

1999

Marknadsundersøking av isgalt hos restaurantar, grossistar og konsumentar på in...

1998

Markedsundersøkelse og prøveproduksjon av dyphavsarter

1998

Produkt- og marknadsutvikling for ulike djuphavsarter i Nord-Atlanteren.

1997

Marknadsundersøking av torskekinn på innanlandsmarknaden.

1997

Bruk av rosmarinekstraktet "Natural White" ved salting av torsk. Testproduksjon...

1997

Produktutvikling og markedsanalyse for isgalt og skjellbrosme. Delrapport 1: Pr...

1997

Taskekrabben (Cancer pagurus) - biologi, næring og forvaltning

1997

Rapport frå forsøksfiske på Midt-Atlanterhavsryggen med M/S Loran August - Sept...

1996

Forsøksfiske, produksjon og markedstesting av trollkrabbe (Lithodes maja) Øst-G...

 

Optimizing shelf-life of Saccharina latissima using refrigeration and freezing ...

 

taremottak

VIS FLERE