Nyheter
Det skjer spennende ting hver uke i Møreforsking og vi har gjort det enklere ved at du kan søke/sortere etter årstall, kategori eller ord knyttet til saker du er interessert i.
Har utviklet standard for smak og lukt på fiskeolje
Har utviklet standard for smak og lukt på fiskeolje
Den norske omega-3-industrien er utsatt for stadig sterkere konkurranse og trenger differensieringsverktøy som kan løfte frem den unike kvaliteten til norskproduserte omega-3-oljer. Med Møreforsking i spissen har bransjen derfor gått sammen og utviklet en sensorisk kvalitetsstandard for å tilby sine kunder en smaksgaranti på omega-3- produkter. Grunnlaget for standarden er lagt og målsettingen er nå å få standarden lansert gjennom Standard Norge tidlig i 2020.
Nedenfor kan du laste ned tilhørende faktaark.
