RISS er en publikasjon fra Møre og Romsdal fylkeskommune som gjennom fagartikler belyser temaer med betydning for samfunnsutviklingen i fylket. I 2016-utgaven finner vi vår egen Annelise Chapman som skriver om hvordan tang og tare blir menneskemat og dyrefôr. Les hele teksten her:

 

 

 

 

Du finner den fullstendige publikasjonen på Møre og Romsdal fylkeskommunes nettsider.

 

Omslag:

Illustrasjon - Kreatoriet/synnove@kreatoriet.no

Foto - Shutterstock/Scanstockphoto